GRANJAS DORADAS

El granjero Brandon Horton nació y se crió en el Valle del Hudson. Después de asistir a la escuela culinaria y pasar años en la industria de los restaurantes de la ciudad de Nueva York, Brandon completó un aprendizaje de varios años con un agricultor de hortalizas muy conocedor a sólo 30 millas de donde se crió. Luego combinó su actual amor por el aire libre y la comida, con las nuevas pasiones de la agricultura sostenible y el acceso a los alimentos de la comunidad, y nació Gilded Farms. 

 

Situada en la histórica ciudad de Chester, Nueva York, Gilded Farms opera en un acre de tierra de estiércol para producir una amplia variedad de cultivos, incluyendo vegetales mixtos, melones, fresas y miel. La tierra negra, o mugre, se refiere al lago glacial vegetativo que fue drenado en el siglo XIX por los inmigrantes europeos, para crear las tierras de cultivo extremadamente fértiles en las que se encuentra la granja hoy en día. 

 

Gilded Farms utiliza métodos de cultivo sostenible para cultivar orgánicamente vegetales y frutas, a la vez que proporciona acceso a alimentos saludables a todas las personas de nuestra comunidad local.

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